A Debreceni Egyetem támogatási összege: 565.820.435 Ft
A Debreceni Egyetem támogatási mértéke: 100%
Tudományos tények alapján igazolást nyert, hogy a hazai szójaipar a takarmányfehérje-igények felénél többet nem tud a jövőben sem kielégíteni. A kínai piac miatt a szója világpiaci ára és exportja kiszámíthatatlan marad a következő évtizedekben. Az elmúlt években a repce és a napraforgó alapú fehérjeforrások erősen terjedtek, de nem helyettesíthetik a szójaimport hiányát: keveset lehet a keverékekbe bevinni, a két növény termőterülete nem fog növekedni, a termelést a piaci szabályozás kifelé fogja vinni. Ezzel együtt a hazai szójatermesztés tapasztalata, hogy a megtermelt szóját a nagyobb fizetőképességű európai országok vásárolják fel, és ez várhatóan így lesz a projektünk szerint kifejlesztett termékportfólió esetén is. Ezek alapján jelenleg nincs alternatíva, az import szója az egyetlen megoldás a hiányzó fehérjeigény kielégítésére.
Projektünk célja lucerna zöld biomasszájából biotechnológiai kutatás-fejlesztési tevékenység keretében és saját új generációs fehérje kinyerési technológiával 15-55%-os fehérjetartalmú takarmányokat, illetve takarmány alapanyagokat, ipari rostot és egyéb értékesíthető termékeket előállító, teljesen magyar innovációnak tekinthető üzem és agrotechnika kifejlesztése. Molekuláris nemesítéssel is támogatott célfajták bevezetésével a technológia 100-500 hektáron gazdaságossá válik. Az országos bevezetéshez szükséges tanácsadói hálózat és célzott támogatások mellett 2025-re 250-400 db, 150-500 hektáros üzem jöhet létre. A technológia felvázolt termelési sebességével kiválthatunk hazánk szójafehérje igényének 50%-ával egyenértékű szójaimportot. A projekt nagy hatással lesz a hazai és a nemzetközi növénytermesztés-állattenyésztés zöldítésére, fenntarthatóságára, jövedelmezőségére és alternatívát nyújthat a globális fehérjehiányra. A biotechnológia – anno 1920-1938 és ma című szakkönyv (Fári MG és Popp J., 2016) részletesen tárgyalja a Proteomill projekt szakterületének tudásanyagát, új megvilágításba helyezve a kérdéskört.
